阿西尔世界美食地区

阿西尔 · 2024 年世界美食地区

致敬传统,礼赞创新

参展手册
Culinary iconIGCAT awardThe Award
Discover Aseer 获评全球十大美食网站之一

Discover Aseer 网站荣获“全球十大美食网站”称号

在哈立德国王大学和烹饪艺术委员会的支持与贡献下,Discover Aseer 网站被国际美食、文化、艺术与旅游研究院(IGCAT)评为“全球十大美食网站”之一。该排名由专业国际评审团依据特定评估标准评定。

DiscoverAseer.com 是榜单中唯一的沙特网站,也是唯一的阿拉伯语网站,与来自法国、西班牙、厄瓜多尔及世界其他目的地的网站共同入选。这一荣誉展现了阿西尔在全球舞台上的竞争力。

十大美食网站奖项
哈立德国王大学
烹饪艺术委员会

阿西尔:2024 年首个获此殊荣的欧洲以外「世界美食地区」

2022 年 9 月,阿西尔荣获「2024 年世界烹饪艺术地区」(World Culinary Arts Region 2024)称号,成为首个斩获该称号的欧洲以外地区。该称号由国际烹饪艺术、文化、艺术与旅游研究所(IGCAT)授予加入其平台并达到该研究所制定标准的地区。这些标准包括通过烹饪艺术领域,跨经济、文化、社会与环境发展各部门协同推进,以支持可持续的区域发展。该奖项由研究所主席黛安·多德(Diane Dodd)于 2022 年 9 月 24 日在意大利都灵举行的官方典礼上颁发。在此之前,该研究所的专家评审团已于 2022 年 2 月 27 日至 3 月 1 日期间到访本地区,并与当地利益相关方会面,以评估阿西尔获得该称号的成熟条件。此次访问体现了本地区在支持本土文化与饮食多样性、努力保障区域生物多样性并保护环境、保存遗产与传统知识,以及赋能年轻一代创造独具特色的产品与服务以吸引可持续旅游等方面所付出的努力。

烹饪艺术委员会

由烹饪艺术委员会指导

食物制作
阿西尔菜肴

阿西尔 · 2024 年世界美食地区

IGCAT 授予的「世界美食地区」称号,旨在表彰那些致力于保护文化遗产并以美食推动旅游业发展的地区。该称号褒奖文化与环境的多样性、对社区的扶持,以及通过烹饪创新与一体化游客服务培养新生代。

IGCATWorld Region of Gastronomy

精选活动

阿西尔地区主办了世界美食地区第 27 次会议,来自 11 个获奖地区的 20 位国际专家齐聚一堂,交流最佳实践并探索本土文化。这场首次在欧洲以外举办的独特活动,围绕烹饪艺术在地方发展与可持续性推进中的作用,展开了专题研讨与工作坊。

阿西尔第十届专家会议

阿西尔第十届专家会议

教育与国际合作是赋能社区、保障烹饪文化遗产可持续传承的关键。

哈立德国王大学倡议

哈立德国王大学
达喀尔拉力赛

达喀尔拉力赛

沙特旅游论坛(STF)

沙特旅游论坛(STF)

阿拉伯旅游展(ATM)

阿拉伯旅游展(ATM)

2023、2024、2025 年世界美食礼品挑战赛获奖者

棕榈杯套装
2025

棕榈杯套装

卡萨巴塔造型椰枣碗
2025

卡萨巴塔造型椰枣碗

获奖者视频

美食电影菜单竞赛

这项年度赛事通过视频展示世界各地的文化与自然地标。阿西尔凭借呈现本地区自然、好客传统与传统菜肴的影片,于 2022 年与 2024 年两度获奖。

沙特阿拉伯探险:阿西尔之味
2024

沙特阿拉伯探险:阿西尔之味

一起前往阿西尔——中东及北非美食候选地区
2022

一起前往阿西尔——中东及北非美食候选地区

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