footer:aseer_logo1620

المطبخ العسيري

عسیر منطقة فنون الطھي العالمیة 2024

تذوق أشهى الأطباق التقليدية في عسير

footer:horizontal_line7151

في المطبخ العسيري ستكتفي بكل ما يُشبع حواسك من منطقة واحدة، ستبدأ بشرب فنجان قهوتك من البن العسيري من أشجارها المعمرة على سفوح الجبال والمحمص بعناية ليأسر برائحته وطعمه ذائقتك مع حبات من تمر الصفري من نخيل بيشة الباسق. ثم جرب أطباقا من قمح جبالها أو دُخن سهولها مُزجت مع حليب طازج من مواشيها وزُينت بالعسل المستخرج من أزهار حقولها. واختم مساءك بطبق شهي من الحنيذ العسيري المختار له لحم طازج من مواشي ربت بين سهول عسير الخضراء وفي وديانها. لديك قائمة متنوعة من الأطباق بإمكانك اختيار ما شئت منها دون معزل من الحيرة مثل: الحنيذ، العريكة، المشغوثة، اللهيدة، خبز الميفا (التنور)، العصيدة والمرقة، خبز المرقش، المبثوثة، التصابيع، الثريف، والمرسة

نكهات محلية

footer:horizontal_line7151

خيرات عسير؛ نافذة نحو تجربة أطيب النكهات الفريدة

slider_buttons:slide_prev_button5545 slider_buttons:dark_slide_prev_button9626 slider_buttons:slide_next_button6483 slider_buttons:dark_slide_next_button6915
/assets/igcat.webp1547

عسیر منطقة فنون الطھي العالمیة 2024

زيارة الموقع
/assets/angledsquarepattern.png

ابدأ رحلتك

footer:horizontal_line4127